데탄 수출 건조 노루궁뎅이버섯

Hericium erinaceus (Bull.) Pers.)는 Odontodontidae과에 속하는 Hericium 속의 곰팡이입니다.자실체는 중형, 대형 또는 대형이며 직경이 3.5-10(30)cm이고 다육질이며 원숭이 머리와 같은 머리 또는 달걀 모양이므로 "원숭이 머리"라는 이름이 붙었습니다.유낭충의 기부는 좁고, 인공재배된 유포지의 기부는 병 입구나 비닐봉지 입구보다 긴 경우가 많습니다.베이스를 제외하고 주변부는 가시로 덮여 있습니다.가시는 길이가 1~5cm이고 바늘 모양이며 두께는 1~2mm입니다.포자는 가시 표면에 태어나고 구형이며 직경이 (5.5-7.5) 미크론 × (5-6) 미크론이며 기름 방울을 함유하고 포자 더미는 흰색입니다.

헤리시오데스는 자연계에 널리 분포하며, 주로 서유럽, 북미, 일본, 러시아 등 북부 온대 지역의 활엽수림이나 침엽수와 활엽수 혼합림에 널리 분포한다.중국에서는 주로 북동부, 소흥, 서북부 천산산맥, 알타이, 히말라야 산맥, 흑룡강성, 길림성, 내몽고, 하북성, 허난성, 산시성, 산시성, 간쑤성 등 산림 지역 남서쪽의 헝두안산맥 서부에 분포합니다. , 쓰촨성, 호북성, 후난성, 광시성, 윈난성, 티베트, 절강성, 복건성 자치구

Hericium erinaceus는 고기가 부드럽고 향긋하며 맛있는 중국 전통 귀중한 요리입니다.4대 명물 요리(노루궁뎅이머리, 곰발, 해삼, 상어지느러미) 중 하나입니다."산의 귀중한 원숭이 머리, 해산물 새의 둥지"로 알려져 있습니다.